Whisky, Schottland und mehr

 
Whisk(e)yLexikon 
Wort
Würze, Maische
Die Würze entsteht, wenn das gemälzte Getreide im Maischbottich mit heißem Wasser vermengt wird. Sie enthält den Zucker aus dem Malz und Nebenbestandteile, wird gekühlt und kommt anschließend in Gärbottiche.

 

Copyright © 1998-2002   Jürgen Kerchel

This web site was made with TXT2GMS, a textbased global management system written in PHP.